Control de Plagas
en Supermercados

Control de Plagas en
Almacenes y Supermercados

Importancia del Control de Plagas en Supermercados

En Chile es esencial para garantizar la seguridad alimentaria, cumplir con regulaciones sanitarias, mantener una buena reputación, proteger los productos y activos del negocio, prevenir pérdidas económicas y promover un ambiente de trabajo seguro. 

Se venden alimentos y productos que son consumidos por personas a diario. La presencia de plagas como cucarachas, ratones o moscas puede representar un riesgo directo para la salud de los clientes, ya que pueden transmitir enfermedades. 

Los supermercados están sujetos a regulaciones y normativas estrictas en cuanto a higiene y seguridad alimentaria. El incumplimiento de estas normativas puede resultar en sanciones legales y multas. El control de plagas es un componente fundamental para cumplir con estas regulaciones.

La presencia de plagas puede dañar la reputación del supermercado y llevar a la pérdida de clientes. Los consumidores esperan un ambiente limpio y seguro para comprar sus productos. La mala higiene puede alejar a los clientes y afectar la imagen del supermercado.

Las plagas pueden causar daños a los productos almacenados y a la infraestructura del supermercado. Esto puede resultar en pérdidas económicas importantes, tanto por la necesidad de desechar productos contaminados como por los costos de reparación.

El control de plagas preventivo es esencial para evitar infestaciones graves y costosas. Un programa de control de plagas efectivo ayuda a mantener un ambiente libre de plagas de manera constante, lo que ahorra costos a largo plazo y protege la sostenibilidad del negocio.

Los empleados del supermercado también se ven afectados por la presencia de plagas, ya que pueden estar expuestos a riesgos para la salud. El control de plagas contribuye a crear un ambiente de trabajo seguro y saludable.


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Preguntas Frecuentes sobre la Fumigación Supermercados

El valor del servicio de Control de Control de Plagas y Fumigación en supermercados y Lugares donde se Comercializan Alimentos Envasados,  dependerá de extensión de las Instalaciones, las visitas requeridas y Magnitud de la plaga que se quiera controlar. solicita visita de un especialista para mayor información

Existen muchos productos insecticidas, algunos son generales y otros para plagas específicas. La toxicidad de cada químico es variable, aunque siempre se prefieren los más seguros para personas, animales y el medioambiente. Conoce la Normativa Aquí.

Depende de tamaño de las dependencias. Por lo general y el tipo de tratamiento específico para eliminar por completo la plaga de termitas. 

La mayoría de los químicos se aplican en gas pesticida, humo, vapor o en polvo. Depende del tipo y extensión de la plaga, por lo que se define a partir de diagnóstico.

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Manejo Integrado de Plagas para Supermercados

Ocupa los Métodos de Control Biológico, Físico y Cultural para prevenir y controlar las plagas principalmente en granos almacenados, por escarabajos y polillas, también ácaros que pueden afectar alimentos como la harina, quesos y jamón.  El Manejo consta de las 4 etapas siguientes:

Levantamiento de las áreas, Establecer puntos críticos y Definir un Plan de trabajo.

El Control de Plagas comienza con la Inspección de las Instalaciones tanto Interior como Exterior  para evitar la propagación de plagas, impidiendo el acceso a través de puertas, ventanas, ductos de ventilación, minimizando ingreso de plagas y Vectores

Implementación de puntos críticos y Correcciones para un Plan definido.

Para lo cual se recurre a controles de tipo físico, control cultural y controles de tipo sanitario, como eliminación de fuentes de alimento y desechos y refugio de plagas. También control mecánico y químico por medio de pesticidas.

Monoitorizar puntos críticos

No conformidades o avistamiento de plagas

Coordinación de asistencia inmediata

Registros de acciones

Implementando Medidas que proporcionen resultados en caso de Brotes de plagas efectivos

Certificados requeridos por SEREMI de Salud

Carta Gantt Programación de Visitas periódicas

Recomendaciones y acciones de mejora

Es de importancia la revisión de los procedimientos operativos y preventivos, para implementar mejoras

Servicio de Control de Plagas en Supermercados

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